Adon-Adon Coro Minuman Khas Jepara

Kuliner khas Jepara ini terbilang memiliki nama yang unik. Adon adon coro dalam bahasa Jawanya coro berarti kecoa. Tapi, bukan berarti minuman ini terdapat campuran kecoa di dalamnya. Karena bahan dasarnya sendiri adalah potongan isi kelapa yang dibakar, jahe dan santan. Beserta gula merah untuk menambah cita rasa manis minuman yang lebih mantap disajikan hangat-hangat ini.

Cara membuatnya sangat mudah. jahe, gula merah, santan, & potongan kelapa direbus dengan air secukupnua sampai mendidih. Sedangkan rempah-rempah sebagai jamu penolak masuk angin diracik (dicampur) tersendiri. Cara penyajiannya : satu sendok jamu ditaruh di dalam mangkok, lalu disiram dengan wedang jahe
dan diminum selagi masih panas / hangat.

Untuk mendapatkan Adon-adon coro ini sangat mudah. Ketika menjelang buka puasa atau sore hari Adon-adon coro banyak kita jumpai di pelataran sekitar Shopping Centre Jepara (SCJ) di sebelah utara Alun-alun Jepara. Harganya cukup murah dan dijamin dapat menghangatkan badan.